La grippe aviaire

Un 4e cas de contamination humaine en Turquie.
Faut il en avoir peur ?
Avez vous changé vos habitudes de consommation ?

Faut en avoir peur oui, mais bon une bonne info serait exellente aussi, car on n'est pas forcement au courant de savoir comment on l'attrape, quels sont les symptomes, etc...
Comme je mange du poulet bien cuit, je pense que je n'ai pas de risques

Le virus est détruit lors de la cuisson au délà de 70°

moi perso, j'ai rien changé ! c' d'ailleurs la seule viande quasiment que je mange !

et puis ... de toute façon, le virus ne se transmet pas une fois que la viande est cuite ... enfin... je veux jamais céder à la psychose ! j'ai peut être tors... je sais pas ....

Grippe aviaire

Quelques clefs pour comprendre le virus

Virus H5N1

H5N1 : le nom de code du virus de la grippe aviaire est dans tous les esprits depuis 2003, date à laquelle il a resurgi en Corée du Sud et s’est propagé dans la région asiatique. Malgré les efforts pour limiter son expansion, la maladie a continué à se développer chez les volatiles. Et après l’Asie, elle touche maintenant l’Europe. Mais si le H5N1 fait aussi peur actuellement, c’est n’est pas tellement parce qu’il est à l’origine de la mort de millions de volailles, mais plutôt parce qu’il a aussi réussi à contaminer l’homme. Pour le moment, il s’agit d’un phénomène exceptionnel : seules 147 personnes ont été infectées et 78 sont décédées. Mais de l’avis de tous les experts internationaux, le H5N1 fait partie de ces virus animaux qui ont le potentiel pour s’adapter à l’homme. S’il y parvenait et devenait transmissible entre êtres humains, toutes les conditions seraient réunies pour le déclenchement d’une épidémie mondiale de grippe, susceptible de faire des millions de morts.


Quelles sont les caractéristiques du H5N1 ?

Il s’agit de l’un des quelque 140 types de virus aviaires qui circulent dans le monde, ce qui veut dire qu’il se propage essentiellement parmi les volatiles, domestiques ou sauvages, même s’il peut aussi contaminer d’autres animaux (le porc notamment). C’est un virus grippal de type A (H5, H7, H9) dont l’origine n’est pas récente. Une souche du H5N1 a été identifiée en Ecosse en 1959. Mais il fait l’objet de beaucoup d’attention depuis 1997, date à laquelle on a repéré pour la première fois, à Hong Kong, qu’il avait été à l’origine de contaminations humaines. Six personnes étaient d’ailleurs décédées des suites de leur infection. La résurgence de cette souche asiatique en 2003 a accentué les craintes puisqu’elle a engagé une très importante épizootie régionale, au cours de laquelle des contaminations humaines ont été constatées régulièrement.

Comment le virus se propage-t-il ?

Les oiseaux sauvages semblent être le principal vecteur du virus de la grippe aviaire, dont ils sont un réservoir naturel. C’est certainement par leur intermédiaire qu’il a pu se propager dans les élevages de volailles domestiques en Asie. Ce sont certainement aussi les migrations qu’ils effectuent à certaines périodes de l’année qui ont permis au H5N1 d’atteindre l’Europe. Mais ils ne sont pas les seuls en cause. Certains foyers ont été identifiés dans des zones qui ne se situent pas sur les itinéraires des oiseaux migrateurs. En Russie, par exemple, le long du transsibérien. Cela tendrait à prouver que l’homme porte une part de la responsabilité dans l’extension de l’épizootie.

Comment le virus peut-il se transmettre à l’homme ?

A priori, la contamination humaine est un accident. Les virus de la grippe aviaire, H5N1 compris, ne sont pas censés avoir les caractéristiques nécessaires pour toucher les êtres humains. Il n’empêche que le H5N1 asiatique a réussi à passer la barrière des espèces, même si cela a été, et demeure encore, exceptionnel. Les scientifiques expliquent que c’est un contact très rapproché avec les animaux malades au cours duquel l’humain a inhalé des poussières de fientes ou de sécrétions respiratoires infectées, qui a rendu possible ce phénomène. Il n’y a pas eu de cas de contamination par la consommation de viande de volaille cuite enregistré. Le virus est détruit à 70 degrés, indique l’Organisation mondiale de la Santé. Et pour le moment, aucune transmission entre humains n’a été prouvée.

Quels sont les symptômes de la maladie chez l’homme ?

On pourrait croire à une grippe classique. Les patients chez lesquels le virus de la grippe aviaire a été identifié présentaient en général, lorsqu’ils ont été pris en charge par les médecins, une forte fièvre, des maux de gorge, une toux et/ou des troubles de la respiration, avec parfois une véritable détresse respiratoire dans les cas les plus graves. Il est, en fait, nécessaire de procéder à l’analyse biologique des prélèvements des sécrétions du malade pour poser le diagnostic de grippe aviaire. Ces tests prennent plusieurs jours car ils sont réalisés à la fois dans le pays concerné et dans des laboratoires de référence, comme celui de Mill Hill en Grande-Bretagne. La contamination par le H5N1 ne signifie pas néanmoins un arrêt de mort. Environ la moitié des personnes infectées se sont rétabli, soit 69 sur 147.

Pourquoi craint-on la mutation du virus ?

Si le virus aviaire H5N1 mute, c’est-à-dire se transforme en virus humanisé, il pourra alors se transmettre d’homme à homme. Pour le moment, en effet, les contaminations humaines ont été dues uniquement à des contacts rapprochés avec des animaux malades. C’est ce qui en a limité la diffusion chez l’homme. Si cela devait changer, une épidémie humaine mondiale de grippe, potentiellement aussi mortelle que celles de 1918, 1957 ou 1968, deviendrait non seulement possible, mais à en croire les spécialistes, inévitable. C’est la raison pour laquelle l’annonce de chaque nouvelle contamination humaine accentue l’inquiétude. Car plus le virus aviaire est en contact avec l’homme, plus il a de chances d’évoluer et de s’adapter à l’organisme humain, donc de muter. Surtout s’il se trouve en présence d’un virus de grippe humaine. La modification génétique susceptible de rendre le virus transmissible entre humains pourrait aussi intervenir par un intermédiaire comme le porc. Cet animal a, en effet, pour caractéristique de pouvoir accueillir à la fois des virus aviaires et humains. Il peut donc jouer le rôle de «creuset» et faciliter les échanges génétiques entre les deux types de virus.

Qu’est-ce qui explique que les enfants sont majoritairement touchés ?

De nombreux enfants font partie des personnes ayant contracté le virus de la grippe aviaire. Parmi les 18 patients contaminés en Turquie, on a recensé 16 enfants dont trois sont décédés. Ce phénomène s’explique par deux types de raisons. D’abord, il est plus difficile d’éviter les comportements à risque chez les enfants qui sont en contacts avec des oiseaux infectés. Ensuite, leur système immunitaire est moins protecteur que celui des adultes.

Comment peut-on se protéger de la maladie ?

Un certain nombre de précautions peuvent limiter les risques de contamination. Il ne faut pas toucher des animaux malades ou morts sans la protection d’un masque, de gants et d’une combinaison. Il est aussi indispensable de se laver les mains avec application pour éviter toutes possibilités de mettre le virus en contact avec les yeux ou les voies respiratoires par lesquels il pourrait entrer dans l’organisme. Le meilleur moyen de limiter les possibilités de contamination humaine demeure néanmoins l’éradication de foyers animaux. Pour y parvenir, il est nécessaire d’intervenir dans les 48 heures qui suivent la découverte d’animaux malades en incinérant les cadavres suspects et en abattant l’ensemble des volatiles dans les élevages contaminés, voire dans les élevages alentour. Il est aussi possible de vacciner les volailles pour éviter une extension de la contamination dans les élevages sains.

Y a-t-il des traitements efficaces ?

L’Organisation mondiale de la Santé (OMS) préconise le recours à un traitement antiviral en cas de contamination par le virus de la grippe aviaire. Deux médicaments sont utilisés actuellement. Il s’agit du Tamiflu (oseltamivir) fabriqué par le laboratoire Roche et du Relenza (zanamivir) produit par la firme GlaxoSmithKline. Ils peuvent réduire la gravité et la durée de la maladie, à condition d’être administrés au patient dans un délai très court, 48 heures maximum après l’apparition des symptômes. Ils ne garantissent pas pour autant la guérison. Le Tamiflu qui est le plus utilisé des deux traitements présente l’avantage d’être administrable par voie orale, alors que le Relenza se présente sous forme de spray. Mais ces deux médicaments sont chers, et leur processus de fabrication long et complexe. Ce qui rend leur diffusion dans les pays pauvres très limitée pour le moment. D’autre part, rien n’indique qu’ils seront efficaces contre un virus humain pandémique.

Pourquoi n’y a-t-il pas de vaccin disponible ?

Il n’est pas possible de produire un vaccin adapté à un virus avant que celui-ci ne soit apparu. Le processus de fabrication ne pourra donc débuter qu’une fois une éventuelle souche humanisée identifiée. Il prendra alors plusieurs mois (de 4 à 6). Impossible donc pour les laboratoires de mettre au point le sérum pour le moment. Ils se préparent néanmoins activement dans l’espoir de limiter les délais au maximum le jour venu. Plusieurs d’entre eux, comme Sanofi Pasteur, essaient de mettre au point des vaccins dits pré-pandémiques à partir de la souche asiatique de H5N1. Cela leur permettra de gagner du temps, notamment dans l’évaluation des dosages et dans le processus de production industrielle.

par Valérie  Gas
Article publié le 13/01/2006 Dernière mise à jour le 13/01/2006 à 18:47 TU

Je pense que c'est encore plus dangereux que le SIDA, parce qu'il n'y aurait pas de traitement et la mort est très rapide, d'après ce que j'ai pu comprendre

c'est vrai, mais je pense qu'il y a quand même plus de chance de choper le sida que la grippe aviaire non ?

Si vous sortez non couvert, le risque est là quand même..
Après c'est une question de confiance.. Mais doit on faire confiance..?

Vaste sujet Joss !!!!

dans un premier temps, je dirai non ... la confiance ça se gagne ... mais à partir d'un certain moment... il faut faire confiance...

oui je suis d'accord avec toi, dans le cas d'un couple par exemple
Sinon pour en revenir au sujet du post, j'ai entendu quelque part, que l'europe allait débloquer des fonds pour se prémunir de la grippe aviaire, j'essaye de vous retrouver l'info exacte..

Un cas présumé de grippe aviaire avait été suspecté chez une jeune femme de Montpellier qui avait fait un séjour en Turquie. Finallement elle n'est pas porteuse du virus H5N1

Une cellule d'information répond à toutes vos questions sur le virus, tous les jours de 8h à 20h : 0 825 302 302

faut il en parler autant ???? à quoi bon, alarmer la population pour un cas qui en définitive n'était qu'une fausse alerte ??? ne ferait-on pas dans le sensationnel ?

C'est le principe de précaution qui prévaut je pense, mais il ne faut pas en faire une psychose c'est certain

que le principe de précaution soit mis en vigueur, ça je suis tout à fait d'accord - mieux vaut prévenir que guérrir ... mais au niveau médiatique, est ce qu'on en rajoute pas un peu trop ????

L'époque actuelle veut que tout soit médiatisé de façon éxagerée, ce qui n'est pas forcément la meilleure des choses. Chacun ensuite est assez grand pour se faire sa propre analyse.

Le virus H5N1 arrive en Italie (Sicile) ou des cygnes ont été retrouvés morts et au Nigéria.

Le gouvernement français a décidé le confinement général des volailles.

Le canard sauvage retrouvé mort dans l'ain lundi est bien porteur du virus H5N1...
Le gouvernement déboque 5 M€ pour les éleveurs et devrait vacciner 900.000 oiseaux..

un numéro d'information unique a été mis en place : 0 825 302 302 (0.15 cts/min)

www.grippeaviaire.gouv.fr

ET QUAND IL Y AURAS LA GRIPPE A BIERE LE GOUVERNEMENT NOUS FILERAS DES DEMI A L'OEIL

Que dire de la grive à Pierre.. elle sera dégusté .. C'est les lapins qui vont être contents...

A la mairie on a recu des instructions pour que les habitants tiennent leurs animaux enfermés ...

Et dire qu'il y a un poil plus d'un mois, le gouvernement disait que çà n'arriverait jamais ici et maintenant ils flippent
Les politiciens sont vraiment des CONS
Sans parler des agriculteurs qui se disent que sa peu pas arriver chez eux, ceux là devraient avoir de fortes amendes, pour non respect de procédure d'allerte (par exemple ceux qui reffusent d'enfermer, vacciner... les volailles)

Joss et Petit Nez-Cureuil ! vous m'avez bien fait rigoler ! c' excellent ! quel trait d'esprit !!!!! j'adore !

La vaccination des volailles a commencé dans le département des Landes.. Au moment meme ou certains pays étrangers appellent au boycott des produits fermiers français (foies gras...)..
Hier soir au JT, c'est un chef étoilé de la région de la Bresse qui est monté en première ligne pour inciter les français à manger du poulet..

Le virus H5N1 a été décelé sur un chat mort en Allemagne. C'est le 1er cas de transmission entre un volatile et un mamifère.

Sans parler des nombreux pays qui bloquent l'importation de la volaille française
C'est à ce demander si tout le monde a les memes consignes et informations.
Ou alors se sont des pays qui consomment de la volaille crue

nan c' pas ça ... la connerie humaine n'a pas de frontière ......

P'tain, la connerie c'est la plus grosse maladie et personne en parle.
D'un autre coté, çà va permettre aux associations d'avoir du poulet pas cher
Et puis avec les beaux jours, je vais me régaler pour pas cher

le H5N1 est considéré comme un virus les plus importants du moment, mais il faut savoir que ce virus existe depuis longtemps dans les pays Asiatiques.
On en parle maintenant, car çà touche l'europe.
Pour ce qui est du chat Allemand mort par le virus, c'est un peu normal, car les chats aiment ce genre de viande, c'est comme du chocolat pour les enfants

danidan a écrit:

P'tain, la connerie c'est la plus grosse maladie et personne en parle.
D'un autre coté, çà va permettre aux associations d'avoir du poulet pas cher
Et puis avec les beaux jours, je vais me régaler pour pas cher

bien dit Dani ! le pire c' que non seulement on sait pas comment ça s'attrape mais en plus, c' une maladie apparemment incurable !!!!

:moq1:

hihihihi ! c' rigolo ! moi aussi j'ai dis ça .... le poulet sera moins cher !!! et comme j'en mange bcp ! ça m'arrannnnnnge !!!!

Mais je paris que Mc Do qui va payer le poulet moins cher mais qu'il ne vas pas repercuter sur la vente des menus
Donc desertez les Mc DO et allez au Kebab

Les allemands cédent à la panique en abandonnant en masse leurs matous, certains ont même fait des demandes d"euthanasie..

Joss Randall a écrit:

Les allemands cédent à la panique en abandonnant en masse leurs matous, certains ont même fait des demandes d"euthanasie..

quelle lâchete !!!!!!! ça m'écoeure ça !!!

P'tain de Bosch, rien dans la tete

nan c' pas vrai ???? pov ti cat ! comment on peut faire ça ??????

Les Bosch trop bete, ils pensent qu'ils vont manger le chat, c'est pour çà qui les tuent
C'est du n'importe koi et puis si on tuais le proprio, je crois que c'est combattre le mal à la racine

Tain, ça me gave cette mentalité là !!!!

Avoir un animal, ok, mais dès qu'il y a un pépin, on s'en débarrasse ...

Blue je suis dac avec toi, d'ailleurs j'en ai 2 qui sont adorables et l'idée me frole meme pas ma tete
Je suis du principe qu'un animal c'est comme un enfant, il faut s'en occuper et le traiter comme un membre de la famille.
En plus avec les vacances, c'est aussi une source à l'abondon.
Des gens comme çà c

On est bien du meme avis dani

J'ai 1 chien mais je suis une grande fan de chat

Bah oui çà permets à ton chien de se dégourdir les pattes et au chat d'ameillorer ses performances de sprinter

J'ai pas de chat, du moins j'en ai plus pour le moment ...

Mon chien c'est un malinois, donc question sprint, il s'y connait pas mal

Le maire de Groslay (95) vient de retirer le poulet des menus de la cantine, soit disant pour sécuriser les parents d'élèves de + en + inquiets.

Source : LCI journal de 19h30

Pour soutenir le cours des produits avicole, les grandes surfaces mettent place des promos du genre : 1 poulet acheté = 1 poulet offert...

A vos caddies ! le BBQ va chauffer !

les chats sont à leur tour confinés dans les départements ou des cas d'oiseaux morts ont été averés..

A l'instar du SIDA, le virus de la grippe aviaire s'étend en Afrique.

Début des abbattages massifs d'élévages avicoles (dindes, pintades, poulets) dans le département de l'Ain touché par la grippe aviaire

le mieux c'est de faire exploser la planete avant de contaminer les autres
ils sont meme en train de exterminer des elevages qui ne sont pas encore touchés mais juste parce qu'ils se trouvent dans les zones sinistrées.
Innadmissible

Les volailles de Bresse sont de nouveau autorisées à être commercialisées.

Mangez du poulet !

Et puis dans quelques jours, ils vont restreindre à nouveau.
Décidement, des fois c'est n'importe koi